ВЛАДИВОСТОК, 31 авг -. Производство красной икры нового улова в России к середине августа упало почти вдвое к 2024 году и в 3,5 раза к объему 2025 года, рассказал на полях Восточного экономического форума президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
В начале марта глава Росрыболовства Илья Шестаков рассказал , что вылов лососевых видов рыб в России будет снижаться на протяжении 7-10 лет из-за цикличности подходов этих рыб. Кроме того, в нечетные годы вылов лососей обычно превышает показатели четных годов.
«По данным ЦРПТ – оператора системы «Честный знак», с начала путины (с 20 мая) и по 10 августа текущего года в оборот введено 1,74 тысячи тонн лососевой икры – в 3,5 раза ниже объема за аналогичный период прошлого года (6,08 тысячи тонн), почти вдвое ниже показателей печального 2024 года», — рассказал Зверев.
Он отметил со ссылкой на данные Росстата, что в июле 2026 года средняя потребительская цена на икру лососевых составила 9 396 рублей за килограмм, что соответствует уровню цен в начале года и на 2% ниже цены июля 2025 года.
Восточный экономический форум пройдет с 1 по 4 сентября во Владивостоке. – генеральный информационный партнер ВЭФ.
Источник: РИА