С.-ПЕТЕРБУРГ, 28 июл –. Сальмонеллез выявлен у нескольких спортсменов, посещавших кафе на базе лыжного комплекса в Коми, сообщило региональное управление Роспотребнадзора.
«Управление Роспотребнадзора по республике Коми проводит эпидемиологическое расследование в связи с регистрацией случаев сальмонеллеза среди спортсменов, употреблявших 25 и 26 июля продукцию, изготовленную в кафе «Олимпиец» на базе ГАУ РК «Республиканский лыжный комплекс имени Раисы Сметаниной», – говорится в сообщении.
Отмечается, что часть заболевших госпитализирована, остальные лечатся дома.
В настоящее время специалистами Роспотребнадзора обследованы помещения кафе, отобраны пробы сырья, готовой продукции, смывов и водопроводной воды для проведения необходимых исследований. При этом выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания, отмечают в Роспотребнадзоре.
Спорткомплексу предписано организовать дезинфекцию помещений пищеблока и мест, где могли находиться заболевшие, а также медицинское наблюдение и обследование персонала.
Как сообщил СК РФ в своем канале на платформе «Макс», после госпитализации нескольких спортсменов с признаками пищевого отравления в Коми возбуждено уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности (статья 238 УК РФ). Глава СК РФ Александр Бастрыкин ждет от руководства СУСК по Коми доклад о ходе расследования и установленных обстоятельствах.
Источник: РИА