СОЧИ, 22 мая -. Первые бананы, собранные накануне в экспериментальной теплице в Сочи в состоянии «технической зрелости», отправлены на экспертизу с целью определить, содержатся ли в них полезные вещества, сообщил глава крестьянского (фермерского) хозяйства «100 гектар» Андрей Платонов-младший.
Он отметил, что в состоянии «технической зрелости» бананы идеальны для транспортировки: их собирают за границей перед тем, как отправить в Россию, например, из Эквадора.
«Мы в среду срезали бананы в состоянии «технической зрелости» и отправили в лабораторию Новороссийска. Там проведут комплексное исследование состава плодов, узнают содержание полезных веществ», — сказал Андрей Платонов-младший.
Он добавил, что бананы проверят сначала на ранней стадии созревания и позже — когда они поспеют.
Другой срез бананов из Сочи, как уточнил Андрей Платонов-младший, был заложен на дозревание по специальной технологии, которую обычно применяют при дальней транспортировке экзотического фрукта.
Источник: РИА