МОСКВА, 6 авг -. Избыток сахара в рационе запускает процесс гликации, который разрушает коллаген и эластин, что приводит к появлению морщин и ухудшению цвета лица, рассказала врач-косметолог «СМ-Косметология» Наталья Самойлова.
«В первую очередь стоит обратить внимание на продукты с высоким содержанием добавленного сахара. Избыток сладостей, выпечки, сладких напитков и десертов способствует процессу гликации — взаимодействию сахаров с белками кожи. В результате повреждаются коллаген и эластин, отвечающие за упругость и эластичность. Кожа быстрее теряет тонус, появляются мелкие морщины, ухудшается цвет лица», — сказала Самойлова «Газете.Ru».
По словам врача, также негативное влияние на состояние кожи могут оказывать продукты с трансжирами и насыщенными жирами (фастфуд, чипсы, жареные блюда) — они усиливают воспаление и могут ухудшать течение акне.
Самойлова также отметила, что алкоголь обезвоживает и нарушает микроциркуляцию, делая кожу сухой и тусклой, а сладкие газировки и продукты с высоким гликемическим индексом провоцируют набор веса и усиленное выделение кожного сала.
«Еще один частый виновник ухудшения внешности — избыток соли. Колбасы, копчености, соленые снеки, маринады, готовые соусы и полуфабрикаты способствуют задержке жидкости. В результате появляются отеки, особенно в области лица и век, а кожа выглядит менее свежей», — подчеркнула врач.
При этом специалист пояснила, что не существует одного продукта, который мгновенно испортит внешность, — гораздо важнее общий характер питания и долгосрочные привычки.
Источник: РИА