МОСКВА, 14 мая -. Батончик для пожарных, созданный учеными Казанского национального исследовательского технического университета имени А.Н. Туполева, поможет снизить вред от продуктов горения, травм и поставарийного стресса, рассказали эксперты и разработчики проекта Тимофей Гумеров и Елена Муравьева.
«Питание сотрудников пожарно-спасательной службы должно компенсировать повышенные энергетические затраты, метаболические нарушения и неизбежные процессы интоксикации, а также снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, поставарийного стресса и травм от перегрузок при работе в особо опасных условиях», — рассказал основной разработчик проекта Тимофей Гумеров «Газете.Ru».
Как рассказали ученые, в состав батончика войдет несколько видов муки, клетчатка, большое количество овощей, таких как тыква, болгарский перец и томаты, а также соевое масло и белый мясной бульон.
«Батончик предназначен для регулярного питания и может входить в состав продовольственного обеспечения отдельных категорий сотрудников пожарно-спасательной службы с целью компенсации повышенных затрат биологически активных веществ в связи с детоксикацией организма и действием вредных факторов при проведении пожарно-спасательных мероприятий», — объяснила заведующая кафедрой промышленной и экологической безопасности Елена Муравьева.
Источник: РИА