МОСКВА, 18 янв -. Продажи игристого в России в 2025 году снизились в литрах на уровне 2,7%, тем не менее эта тенденция прекратится в текущем году, а производство отечественных игристых вин всех типов увеличится, рассказали в Роскачестве.
«2025 год показал снижение объемов продаж игристых вин в литрах на уровне 2,7%. В Роскачестве не считают это падение устойчивой тенденцией», — рассказали в организации.
По словам руководителя проекта «Винный гид России» Олеси Латышевой, которые приводит пресс-служба, основное снижение продаж в категории пришлось на февраль-март 2025 года, когда на полках начали меняться цены на импортные вина. Однако за год покупатели адаптировались, в первую очередь, за счет переключения на российское игристое.
«Роскачество прогнозирует рост производства игристых вин всех типов в России — для этого уже есть серьезный производственный задел на российских винодельнях. При этом падение рынка прекратится. Традиционный период гендерных праздников покажет рост продаж игристых вин», — добавили там.
При этом отмечается, что единственной категорией, которая показывает тенденцию к снижению стали «петнаты» (игристые вина, сделанные по методу анцестраль с одной ферментацией). «Трудоемко для винодела, не очень удобно в работе сомелье и не всегда стабильный результат для покупателя. Скорее, будет расти сегмент «классики» с выдержкой от 9 месяцев до года», — пояснили в Роскачестве.
Еще одним трендом, который продолжится в 2026 году, станут легкие белые вина благодаря молодежной и женской аудиториям. В свою очередь Латышева подчеркнула, 2025 год показал, что сорт или стиль вина для покупателей более приоритетны, чем страна происхождения. Например, российский рислинг был востребован на фоне падения импорта из Германии и Австрии.
В то же время розовые вина, которые показывали большой рост в прошлые годы, так динамично вряд ли будут расти, поделились в организации. «У этого сектора достигнут определенный предел насыщения. 2-3% — это предел роста тихих розовых вин», — заключили там.
«Винный гид России» — это масштабное исследование винодельческой продукции, по итогам которого определяются лучшие российские вина. Проект ежегодно реализует Роскачество совместно с Минпромторгом, Минсельхозом и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке Россельхозбанка. Международная медиагруппа «Россия сегодня» выступает информационным партнером проекта.
Источник: РИА Новости