ВАШИНГТОН, 20 апр –. Основная опасность энергетических напитков вопреки распространенному представлению связана с высоким содержанием сахара, а не только кофеина, заявила в интервью диетолог из Канады Марина Вилкова.
«Основным ингредиентом в таких напитках, как правило, является сахар, который и даёт ощущение высокой энергии. Это крайне опасно и вредно, поскольку если это глюкозный сироп, то организм в ответ выделяет инсулин, и со временем такие продукты могут вызвать устойчивость к нему», — сказала Вилкова.
По ее словам, резкие скачки уровня сахара в крови могут негативно влиять на сосуды и общее состояние организма. Она сравнила этот эффект с «американскими горками», когда за кратковременным приливом энергии следует резкое ухудшение самочувствия.
«Этот эффект хорошо виден на примере детей на дне рождения, когда они поели торт, начали бегать, а потом у них случается спад, истерика, и ребёнок не может себя контролировать, потому что у него сначала был повышенный сахар в крови, а затем он резко снизился», — пояснила она.
Диетолог отметила, что содержание кофеина в большинстве энергетических напитков сопоставимо с чашкой кофе. По ее мнению, при необходимости лучше отдать предпочтение именно кофе, однако и его употребление требует умеренности.
«Остальные ингредиенты, кроме сахара и кофе, не несут особой угрозы для здоровья и могут быть даже минимально полезны», — добавила Вилкова.
Как уточнила специалист, речь в первую очередь идет о витаминах группы B. При этом при их дефиците целесообразнее использовать специализированные витаминные комплексы, где дозировки сбалансированы.
Источник: РИА