МОСКВА, 10 авг -. Потребление яиц в России в 2025 году превысило 250 штук на человека — показатель на максимуме за последние 40 лет, выяснило , изучив данные статистики.
В прошлом году россияне съедали в среднем 251 яйцо, годом ранее — 241 штуку. Показатель находится на максимуме с 1985 года, когда потребление оценивалось в 265 штук на человека в год.
Больше всего яиц в среднем за год съедают жители Вологодской области — 327 штук на потребителя. Следом идут Белгородская и Калининградская области — с показателями в 323 и 321 яйцо на человека в год соответственно.
В объемы потребления не включаются продукты, которые были съедены вне дома (в столовых на предприятиях, в школах, детских дошкольных учреждениях, ресторанах, кафе и других организациях общественного питания).
Источник: РИА