МОСКВА, 2 июн -. Норма сливочного масла не превышает 20-25 граммов в день, рассказал диетолог и эндокринолог Антон Поляков.
«Двадцать-двадцать пять граммов такого масла в день — стандартная рекомендация еще с советских времен. Можно пару бутербродов, например, съесть или кусочек того же масла положить в кашу. Это вполне нормальная история», — пояснил диетолог в беседе с aif.ru.
По словам специалиста, сливочное масло лучше выбирать с жирностью 82,5%. При умеренном потреблении продукт полезен: он содержит витамины A, D, E, K2, бета-каротин, а также жирные кислоты, которые оказывают противовоспалительное действие на пищеварительный тракт.
Источник: РИА