ВАШИНГТОН, 8 авг -. Малина и клубника находятся в списке опасных продуктов во время вспышки циклоспороза, вызывающего «взрывную» диарею, сообщили в известном американском исследовательском университете Тафтса.
«Ягоды малины, отличающиеся сложной, пористой структурой поверхности, подаются обычно в свежем виде, и их трудно тщательно промыть, поэтому они становятся благоприятной средой для циклоспор», — заявили агентству в медицинской школе университета ответ на просьбу перечислить наиболее опасные продукты в период инфекции.
Как уточнили в университете, клубнику тоже сложно тщательно вымыть, а подают ягоду свежей, что также переводит продукт в категорию опасных.
В исследовательском учреждении подчеркнули, что в США происходят вспышки заражения паразитом, когда в страну из-за рубежа попадают продукты, загрязненные инфицированными фекалиями. Вредный организм передается не напрямую от человека к человеку, поскольку после размножения в кишечнике одного ему нужно пройти многодневную стадию развития во внешней среде, объяснили в университете.
Для таких стран, как Гватемала и Гондурас, где сложнее ситуация с санитарией, проблема представляется серьезней, отметили в структуре.
В университете ранее допустили распространение циклоспороза за пределы США, опасность представляют продукты, подвергшиеся воздействию того же источника загрязнения. Заместитель президента Российской академии образования, академик РАН Геннадий Онищенко сообщил , что проникновение инфекции в Россию маловероятно с учетом отсутствия товарных обменов со Штатами.
Малину и клубнику США закупают в основном в Мексике или выращивают. Вспышка в американском штате Мичиган, сильнее всего затронутого инфекцией, по данным властей, связана с салатом Айсберг из Мексики. Циклоспороз проявился в 47 американских штатах. В Мичигане двое инфицированных скончались.
Циклоспороз обычно не представляет угрозы для жизни и поддается лечению антибиотиками. Возбудитель распространяется через загрязненные свежие овощи и фрукты.
Государственный центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC) США сообщал ранее о 10,5 тысячах подтвержденных заражений паразитом в США с мая 2026 года, еще 1,3 тысяча американцев заразились за границей, 12,2 тысяч случаев были указаны как требующие дополнительной проверки. Медицинские власти признали кратный рост числа заболеваний по сравнению с тем же периодом прошлого года. CDC отслеживает случаи заболевания с мая по конец августа в связи с сезонным характером инфекции.
Источник: РИА