МОСКВА, 12 авг -. Сокращение потребления хлеба россиянами позитивно скажется на их здоровье, поскольку этот продукт богат углеводами и способствует набору веса, рассказал врач-терапевт и кардиолог, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин.
Согласно данным статистики, которые изучило агентство, потребление хлеба в России в 2025 году снизилось по сравнению с 2006 годом в 1,8 раза и составило рекордно низкие 35 килограммов в среднем на человека в год.
«В обычном хлебе содержится много углеводов, которые сами по себе не полезны. И даже хорошо, что мы хлеб меньше едим, потому что меньше будем страдать от лишнего веса. И это положительная динамика, для здоровья россиян это действительно поможет», — сказал Кондрахин.
Он уточнил, что хлеб из муки высшего сорта не приносит организму ощутимой пользы из-за высокого содержания углеводов. В то же время, по его словам, хлеб, который обогащен отрубями либо злаками, имеет свойства профилактики заболеваний ЖКТ и общего улучшения состояния организма.
Источник: РИА