МОСКВА, 27 июл -. Нарезанный арбуз представляет серьезную угрозу для здоровья из-за того, что бактерии легко попадают сразу в мякоть, сообщил доцент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского университета Дмитрий Карпенко.
Он уточнил, что через такой арбуз можно заразиться бактериями, включая кишечную палочку и сальмонеллу.
«Если вы все же покупаете разрезанный плод, убедитесь, что он хранится в холодильнике, упакован в герметичную пленку, а на этикетке указаны время нарезки и срок годности», — заключил собеседник агентства.
Источник: РИА