МОСКВА, 6 сен -. Детям дошкольного возраста необходимо есть блюда с водорослями раз в две недели, а школьникам — два раза в неделю, рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
«Блюда с водорослями малышам рекомендуется давать раз в две недели, а школьникам – два раза в неделю», — сказал он на полях Восточного экономического форума, сославшись на рекомендации Роспотребнадзора по рыбному меню в школах и детсадах.
По его словам, документ предусматривает изменение подхода к формированию детского меню в образовательных учреждениях.
Ранее президент ВАРПЭ рассказал , что детям рекомендуется есть рыбу один-два раза в неделю. При приготовлении блюд родителям стоит избегать имитированной пищевой рыбной продукции, а также отдавать предпочтение рыбному филе и полуфабрикатам, содержащим в своем составе не менее 80% рыбы.
Источник: РИА