МОСКВА, 15 мая -. Президент Федерации рестораторов и отельеров России, бывший генеральный директор комбината питания «Кремлевский» Игорь Бухаров в беседе с рассказал, что любит готовить окрошку на безалкогольном пиве, поскольку квас в магазинах стал слишком сладким.
Он отметил, что в каждой семье свой рецепт окрошки, поэтому ингредиенты могут быть самые разные. По его словам, для окрошки можно использовать и обычное пиво, но в меру.
«Если это правильно сваренное пиво, то оно может быть полезно для человека. В ограниченном количестве, конечно», — добавил собеседник агентства.
Источник: РИА