МОСКВА, 24 июл -. Избыточное употребление арбуза может привести к резким скачкам сахара, сильной усталости и голоду, предупредила член Общественной палаты РФ, президент Федерации специалистов превентивной медицины и питания, врач диетолог-нутрициолог Ирина Писарева.
«Если съесть арбуза больше нормы, то будут скачки сахара. Огромное количество фруктозы может блокировать сигнал насыщения, а избыток перерабатывается напрямую в висцеральный жир. Инсулин подлетит до небес, чтобы утилизировать глюкозу, а затем резко упадет. В итоге вы почувствуете дикую усталость, туман в голове и голод», — сказала Писарева NEWS.ru.
По словам диетолога, арбуз почти на 90% состоит из воды, растворенной сахарами и солями, что создает высокое давление и дает резкую нагрузку на сердце и почки. Кроме того, ягода богата быстро ферментируемыми углеводами, которые у людей с чувствительным ЖКТ могут вызвать газовый шторм, вздутие, спазмы и диарею, отметила Писарева.
Специалист также предупредила, что при хронических заболеваниях почек арбуз способен вызвать защелачивание мочи и увеличить объем циркулирующей крови, что создает дополнительную нагрузку на организм.
Источник: РИА