КАЛИНИНГРАД, 12 мар –. Дефицит цинка, особенно при выходе из зимы, можно восполнить, изменив рацион питания и добавить гречку, говядину и орехи, рассказал кандидат медицинских наук, доцент кафедры общественного здоровья и здравоохранения ОНК «Институт медицины и наук о жизни» БФУ имени Канта Андрей Тарасов.
По словам ученого, на переходе от зимы к весне в организме человека возникает дефицит многих микронутриентов, в том числе и цинка, который играет важную роль в иммунной системе и влияет на состояние кожи.
«Очень многие отмечают, что кожа ближе к весне становится тусклой, сухой и так далее. Цинк может тоже повышать иммунитет и уровень тестостерона в организме. Он в больших количествах содержится в говядине, в гречке, в орешках», — сказал Тарасов.
Источник: РИА