МОСКВА, 5 апр -. Употребление приправ и пряностей препятствует развитию в кишечнике гнилостных процессов и улучшает метаболизм, а перец и имбирь обладают антимикробными свойствами, рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.
Там добавили, что острые специи, продукты и блюда пользуются большим спросом, поскольку вносят разнообразие в рацион и раскрывают грани вкуса привычной пищи.
В Роспотребнадзоре добавили, что острую еду не рекомендуется употреблять людям, имеющим хронические заболевания ЖКТ. Она может вызывать изжогу и неприятное жжение из-за более активного выделения желудочного сока.
Источник: РИА