МОСКВА, 3 апр -. Вино с завинчивающейся крышкой не говорит о низком качестве напитка: главное, чтобы отсутствовало соприкосновение с кислородом, рассказал в интервью глава Роскачества Максим Протасов.
«Нет, наши исследования этого не подтверждают. Главное для вина — это отсутствие соприкосновения с кислородом, и закручивающаяся крышка тоже это позволяет сделать», — заявил он, отвечая на вопрос, действительно ли вино с закручивающейся крышкой более низкого качества, чем то, которое закупоривается пробкой.
Однако Протасов отметил, что классическая пробка — с классическим способом укупорки и открытия — более традиционна и любима потребителями.
Источник: РИА