ВЛАДИВОСТОК, 2 сен -. Объем производства в России красной икры исключает возможность дефицита продукта в стране, рассказал журналистам в кулуарах ВЭФ президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
По его словам, даже в нынешней, не очень хорошей ситуации с выловом лосося, объем икры примерно в 5-6 раз выше, чем тот, что производился в худшие лососевые путины 70-х, 80-х годов, а также примерно в полтора раза больше, чем в самые лучшие периоды этого этапа.
«Это вполне приемлемый объем производства для продукта, который вряд ли относится большинством населения и ритейлом к продуктам первой необходимости», — добавил президент ВАРПЭ.
Восточный экономический форум проходит с 1 по 4 сентября во Владивостоке. — генеральный информационный партнер ВЭФ.
Источник: РИА