МОСКВА, 11 авг -. Рис, сливочное масло и свинина сильнее всего подешевели в июле 2026 года в годовом выражении — на 29%, 27% и 24% соответственно, в целом розничные цены на базовые социально значимые продукты в торговых сетях снизились в 14 из 25 категорий, рассказали в аналитическом центре Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).
«В годовом выражении цены снизились в 14 из 25 социально значимых категорий. Относительно июля 2025 года сильнее всего подешевели рис (-28,7%), сливочное масло (-26,6%), свинина (-23,5%), пшеничная мука (-17,6%) и морковь (-15,2%)», — говорится в сообщении.
Кроме того, за год подешевели пшено — на 10,6%, черный чай — на 8%, вермишель — на 6,5%, свекла — на 5,2% и куриные яйца — на 4,8%. Сезонные яблоки, подсолнечное масло, соль и баранина также вошли в список подешевевших в июле продуктов. В целом минимальные цены на социально значимые продовольственные товары «первой цены» в крупных торговых сетях в июле снизились на 7,2% по сравнению с июлем 2025 года.
С начала года стоимость продовольственных товаров «первой цены» снизилась на 0,6%, однако значительное падение показали куриные яйца, свинина и рис — на 22,6%, 21,5% и 17,4% соответственно. Также по сравнению с январем подешевели пшено, масло, мука, гречка.
Относительно июня в торговых сетях сильнее всего подешевели капуста, яйца и лук — в среднем на 11%. Кроме того, в пределах 5% в июле снизились цены на говядину, морковь, молоко, хлеб и булочные изделия, рис, свеклу и рыбу.
Отмечается, что все овощи борщевого набора в июле продавались ниже закупочной стоимости: капуста — на 16,2%, морковь — на 15,2%, свекла — на 8,4%, репчатый лук — на 4,6% и картофель — на 4,2%. С отрицательной наценкой продавались также гречка, подсолнечное масло, тушка цыпленка-бройлера, рис и другие социально значимые категории. Средняя наценка торговых сетей на продовольственные товары «первой цены» в июле составила 0,3%.
Источник: РИА