МОСКВА, 9 авг -. Арбуз можно есть ежедневно, однако людям с сахарным диабетом или нарушением толерантности к глюкозе стоит воздержаться от частого употребления, сообщила главный врач городской поликлиники №220 Анна Косенкова.
«Арбуз допустимо включать в ежедневный рацион, однако людям страдающим сахарным диабетом или нарушением толерантности к глюкозе стоит воздержаться от ежедневного употребления», — рассказала Косенкова.
По ее словам, несмотря на минимальную энергетическую ценность, ягода обладает высоким гликемическим индексом, провоцируя быстрый выброс сахара в кровь. Однако благодаря большому содержанию воды этот скачок происходит более плавно, чем после употребления других сладостей.
Источник: РИА