МОСКВА, 13 июл -. Помидоры содержат ликопин и калий, которые обеспечивают противоопухолевый эффект и поддержку сердечно-сосудистой системы, рассказал врач-диетолог, эндокринолог Антон Поляков.
«Помидоры — настоящий кладезь ликопина, мощного антиоксиданта, который обладает выраженным противоопухолевым эффектом, снижает воспалительные процессы и чрезвычайно полезен для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, в томатах много калия. Этот элемент поддерживает эластичность сосудов и помогает регулировать артериальное давление», — отметил Поляков в беседе с aif.ru.
По словам диетолога, помидоры также благотворно влияют на пищеварение — сочетание клетчатки, органических кислот и большого количества жидкости улучшает моторику кишечника, что особенно важно при склонности к запорам. Кроме того, благодаря содержанию витамина С они поддерживают иммунную систему, добавил Поляков.
Источник: РИА