ДОХА, 8 июн — , Юлия Троицкая. Появление на российском рынке энергетических напитков из саудовских фиников обрадует любителей здорового питания, так как финики являются кладовой природных витаминов, поделилась мнением с живущая в Катаре тренер и нутрициолог из Казахстана Бак-Жулдыз.
Ранее заместитель министра сельского хозяйства Саудовской Аравии Али бен Мухаммед аш-Шейх сообщал на полях Петербургского международного экономического форума, что Саудовская Аравия намерена экспортировать в РФ энергетические напитки на основе фиников и увеличить экспорт самих фиников, такие соглашения были подписаны на форуме.
«Финики — это очень полезная еда. Природные витамины, столько полезных веществ внутри. Даже сама косточка фиников богата клетчаткой, её можно заваривать и пить в качестве электролитов», — рассказала Жулдыз.
При этом она посоветовала покупать саудовские финики премиального сорта «аджва», чтобы не спровоцировать скачок сахара в крови. Они выращиваются только на территории Медины и относятся к более сухим сортам, поэтому менее сладкие.
В Саудовской Аравии произрастают 300-400 сортов фиников, которые отличаются по цвету, форме, размеру, текстуре и вкусу.
Источник: РИА