МОСКВА, 20 мая -. Допустимая порция сыра для взрослого человека в день составляет 20-30 граммов примерно три-четыре раза в неделю, сообщила главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
«Средняя порция сыра для взрослого человека при отсутствии противопоказаний составляет 20-30 граммов примерно три-четыре раза в неделю, при этом лучше делать выбор в сторону нежирных и низкожирных сыров с содержанием жиров до 30% и невысоким содержанием соли», — рассказала Стародубова.
Диетолог отметила, что чем выше содержание жиров и соли в сорте сыра, тем меньше должна быть порция.
«Острые, соленые, выдержанные сыры и сыры с плесенью не являются ежедневным продуктом питания, даже здоровому человеку их можно употреблять лишь иногда и в небольшом количестве», — добавила она.
Источник: РИА