МОСКВА, 15 мая -. В жаркую погоду следует выбирать легкий рацион, такой как овощи, фрукты, курица и рыба, рассказала врач общей практики Елена Павлова.
«Сделайте рацион максимально легким. Основу должны составлять овощи, фрукты и ягоды, такие как арбуз, клубника, яблоки. Из белков выбирайте курицу, рыбу, яйца — их лучше готовить утром или вечером, чтобы не нагревать кухню днем», — сказала Павлова NEWS.ru.
Она отметила, что в жару следует избегать жирной и жареной пищи, фастфуда и наваристых супов вроде борща.
В жаркую погоду организм теряет много жидкости, поэтому нужно пить от полутора до трех литров воды в день, но не залпом, а маленькими глотками каждые 15-20 минут, добавила врач.
«Лучше всего подойдут чистая питьевая вода, минералка, зеленый чай без сахара, морсы», — уточнила она.
Источник: РИА