АНКАРА, 15 мая -. Морские продукты стали главным предпочтением у российских туристов на отдыхе в турецких курортных отелях с системой «все включено», сообщил владелец отеля в Анталье Мехмет Уста Бильгинер.
«Российские туристы особенно активно интересуются морепродуктами, рыбой и блюдами средиземноморской кухни», — сообщил Бильгинер.
По его словам, в последние годы отели Антальи заметно расширили ассортимент блюд из морепродуктов в рамках концепции «все включено» именно из-за высокого спроса со стороны гостей из России.
Собеседник агентства отметил, что туристы чаще выбирают креветки, кальмаров, мидии, сибас и дорадо, тогда как традиционные мясные блюда постепенно отходят на второй план.
Бильгинер рассказал, что многие гостиницы на побережье начали организовывать специальные рыбные вечера и тематические ужины с блюдами турецкой и средиземноморской кухни. По его словам, подобные форматы особенно востребованы у семейных туристов и гостей, отдыхающих в пятизвездочных отелях.
Владелец отеля также отметил, что интерес россиян к гастрономическому туризму в Турции продолжает расти.
По его словам, туристы все чаще обращают внимание не только на формат отдыха и пляжи, но и на качество кухни, свежесть продуктов и разнообразие меню в отелях.
Источник: РИА