МОСКВА, 4 мая -. Чтобы кофе не испортился, после вскрытия упаковки ее нельзя убирать в холодильник, рассказал в беседе с основатель кофейной компании Macondo в Санкт-Петербурге Алехандро Хилон.
«После вскрытия упаковки не помещайте ее в холодильник», — сказал собеседник агентства.
Хилон отметил, что также нужно стараться удалить весь воздух из пакета, прежде чем его закрыть.
«Чем дольше кофе подвергается воздействию кислорода, тем быстрее он состаривается и портится», — объяснил эксперт.
Источник: РИА