В Китае вывели томаты с ароматом попкорна.
В провинции Чжэцзян учёные с помощью технологии CRISPR/Cas9 изменили геном томата и «отключили» два гена, подавляющих ароматические соединения.
В результате плоды, внешне обычные, приобрели сладкий запах, напоминающий свежий попкорн с маслом
|
