МОСКВА, 8 фев -. Разумнее всего начать худеть к лету в конце зимы — начале весны, при этом важно делать это умеренными темпами и включить в рацион достаточное количество белка, рассказала президент Независимой ассоциации интегративных специалистов и проектов в индустрии здоровья (НАИС), семейный нутрициолог, эксперт рынка НТИ «Хелснет» Антонина Цвинария.
«Лучшее время для разумного начала — конец зимы или начало весны: повышается активность, снижается тяга к тяжелой калорийной пище, появляется больше свежих овощей и фруктов. Основу здорового похудения в любое время года составляют сбалансированное питание и регулярность», — обратила внимание Цвинария.
Нутрициолог при этом отметила, что сама по себе идея похудения к лету неплохая, но если рассматривать ее не как гонку, а как повод начать заботиться о здоровье. Безопасный темп снижения веса — от 0,5 до 1 килограмма в неделю или 2-4 килограмма в месяц. «То есть за два-три месяца реально заметно улучшить форму не перегружая организм», — отметила Цвинария.
При похудении она порекомендовала использовать эффект последовательности в еде: начинать прием пищи с овощей, только потом есть белок, а в самом конце — углеводы. «Такая очередность снижает всплески глюкозы и уменьшает аппетит», — объяснила нутрициолог.
Кроме того, следует пересмотреть свою тарелку. Половину ее объема должны занимать овощи, одну четвертую — белок, и еще столько же — сложные углеводы, что «автоматически снижает плотность рациона без подсчетов». Ежедневно нужно употреблять 1,2-1,6 грамм белка на один килограмм массы тела. «Сократите «скрытые» калории: уберите из зоны видимости перекусы, исключите из рациона кофе с сиропами, сладкие газированные напитки», — подчеркнула Цвинария.
«Самое сложное — удержать вес после диеты. Ключевое здесь — не возвращаться к старым привычкам, а закрепить новые. Исследования показывают, что без них вес удаётся удержать лишь около 20%. А если продолжать двигаться и питаться правильно, шанс сохранить форму возрастает до 60-70%», — заключила эксперт.
Источник: РИА