МОСКВА, 18 дек -. Маркировка позволила с сентября 2024 года выявить в России 367 тонн фальсифицированной икры, рассказал председатель совета директоров ЦРПТ, единого оператора государственной маркировки «Честный знак», Михаил Дубин.
«Что касается икры, с сентября 2024 по ноябрь 2025 было выявлено 367 тонн икры с признаками фальсификата. Вся информация передана контрольно-надзорным органам. Это тоже достаточно большой объем», — сказал Дубин.
Он отметил, что больше всего фальсифицированной икры было обнаружено в Астраханской области — 111 тонн. На втором месте Камчатский край (60 тонн), а на третьем – Сахалинская область (55 тонн).
Как объяснил Дубин, маркировка рыбной продукции связана с учетом сырья.
«Если говорить об икре, то проводится сверка данных о заявленных объемах продукции между «Честным знаком» и «Меркурием» (система ветпрослеживаемости Россельхознадзора). Если разница объемов икры между системами превышает 2%, продукция не допускается в оборот. Та же интеграция реализована и в консервах с 1 декабря, только здесь разница объемов не должна превышать 5%», — добавил он.
Источник: РИА Новости