МОСКВА, 13 ноя -. Безалкогольное вино вряд ли получит массовое распространение среди потребителей в России, его слишком дорого производить, поделилась мнением с руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева в кулуарах Российского винодельческого форума.
В ноябре главный винодел хозяйства «Усадьба Мезыбь» Роман Неборский рассказал агентству, что виноделы изучают возможность выпуска такой категории вина, так как на нее есть определенный запрос у потребителей. При этом, по его словам, все, что продвигает винную культуру в целом, в том числе безалкогольное вино, всегда положительно.
«Я думаю, что для российского вина это потенциальная тема, которая не пойдет в массы. Слишком дорого, слишком дорого производить, слишком дорого продавать. И если вы на полке, там, условно, хотите найти какой-нибудь веган безалкогольное (вино — ред.), то Россию вы вряд ли найдете. Объемы не те для производства. Поэтому я не вижу перспектив», — сказала Латышева.
«Винный гид России» — это масштабное исследование винодельческой продукции, по итогам которого определяются лучшие российские вина. Проект ежегодно реализует Роскачество совместно с Минпромторгом, Минсельхозом и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке Россельхозбанка. Международная медиагруппа «Россия сегодня» выступает информационным партнером проекта.
Российский винодельческий форум — крупнейшее ежегодное мероприятие, посвященное виноделию в России. В 2025 году форум проходит в четвертый раз. выступает информационным партнером IV Российского винодельческого форума.
Источник: РИА Новости